Search

Merihenkinen kattaus rapujuhliin

rapujuhlat-kattaus-idea

Helan går, sjung hopp faderallan lallan lej! Viime viikonloppuna järjestimme vuotuisat rapujuhlat ystävillemme. Laulu raikasi ja ilo oli ylimmillään elokuisessa illassa. Naapurit olivat katsoneet parhaaksi suunnata mökille, liekö sana juhlistamme kiirinyt heille ennalta. Säästyivät sulosoinnuilta tällä kertaa.


Rapujuhlien järjestämisestä on muodostunut meille jo perinne, varsin rakas sellainen. Mikä sen mukavempaa kuin istua iltaa ystävien kanssa ja nauttia hyvästä ruuasta. Samalla muistella kesän ikimuistoisimpia hetkiä ja toivottaa alkava syksy tervetulleeksi. Snapseista emme niinkään välitä, sen sijaan hämyisän juhlaillan kruunasi lasillinen hyvää viiniä.

rapujuhlaideoita

Rapujuhlissa on mukava panostaa myös kattaukseen. Tänä vuonna halusimme kattauksesta mahdollisimman merihenkisen. Inspiraation lähteenä toimi merenranta, jonne tyrskyt ovat kuljettaneet simpukankuoria ja puista irronneita oksia. Niinpä juhlapöydästämme löytyi muun muassa simpukankuoria, oksanpätkiä ja rannalta poimittuja kiviä.

Kuivuneet puunoksat toimivat juhlapöydässä sekä koristeina että paikkakortteina. Painoimme oksiin leimasimella kunkin vieraan nimen. Maalina käytimme akryylimaalia. Homman olisi voinut tehdä myös valkoisella tussilla, mutta sellaista ei tällä kertaa löytynyt. Tai löytyi, mutta oli päässyt kuivumaan. Joku (?) oli unohtanut kiertää korkin kunnolla kiinni :)

rapujuhlat-kattaus3

rapujuhlat-ruoka-kattaus

rapujuhlat2

Rapujuhlissa juhlapöytään kannattaa varata muutama ekstra-astia. Toinen käsien huljutteluun, toinen perkuujätteelle. Varsinkin perkuujätettä syntyy illan aikana paljon. Me ratkaisimme tämän maatuvilla paperipusseilla, jotka sijoitimme jokaisen ruokailijan lautasen vieraan. Tokmannilta ostetut paperipussit osoittautuivat varsin käteviksi ja ruuan pääteeksi ne oli helppo heittää biojätteen sekaan.

Teemaan sopivaa koristusta löytyi myös ruokapöydän yltä. Ripustimme pöydän yläpuolelle oksan, josta roikkui paperista leikattuja rapukuvioita ja kruunutilliä. Pieniä yksityiskohtia, joilla sai mukavasti juhlafiilistä terassille.

rapukoriste

rapujuhlat-kattaus2

Illan tärkeimmässä roolissa oli kuitenkin ruoka. Saksiniekkojen seuraksi leivoimme kreikkalaisen juustopiiraan. Se korvasi pöydässä perinteisen Västerbotten-piirakan, jonka tilalle halusimme nyt vaihtelua. Varsin hyvin toimi myös tämä uusi tuttavuus ja vieraatkin kehuivat! Täytyypä jossain vaiheessa kaivaa ohje ja jakaa se täällä. 

Tarjolla oli myös ruokaisa salaatti ja pieniä suolapaloja merilevämädillä höystettyinä. Jälkiruuaksi nautimme syksyistä omenapiirakkaa. Kiitos omenoista kuuluu naapurimme omenapuulle, joka tiputtelee ahkerasti satoa myös meidän pihamaalle. 

rapujuhlat

rapujuhlat-menu

pöydän-koristelu-rapujuhlat

Tällaista juhlahulinaa meillä. Rapujuhlien jälkeen tämä viikonloppu on lepäilty ja lueskeltu kirjoja viltin alla. Sää on jo kovin syksyinen. Onneksi viikko sitten sää suosi ja saimme nauttia juhlista ulkosalla.

Kuuluvatko rapujuhlat sinun perinteisiisi?

Mukavaa syyskuun alkua!

21 kommenttia

  1. Huh mikä panostus kattaukseen. Arvostan valtavaa vaivannäköä. Kyllä on vierailla ilo istua tuohon pöytään. Minä en syö rapuja. Ne ovat maultaan ok, mutta ikäviä syödä, kun joutuu uurastamaan niiden kanssa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että kattaus miellytti sinunkin silmää :) Suht helposti tämä syntyi ja edullisin materiaalein. Meistä on mukava satsata muutaman kerran vuodessa kunnolla kattaukseen. Harvoinpa juhlia enää tulee muuten järjestettyä. Ja ravut tosiaan ovat varsin työläitä syötäviä. Hommaa on paljon ja syötävää vähän :D

      Poista
  2. Aivan upeakattaus ja loppuun asti mietityt yksityiskohdat! Wau!
    Teidän juhliin taitavat ystävät odottaa innoissaan kutsuja!
    Hienosti ratkaisitte tuon roska-asiankin, ekologista.
    Itse en ole merenelävien syöjä, joten meillä ei rapujuhlia ole koskaan vietetty.

    Aurinkoista ja ihanaa syyskuuta teille! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nuo pussukat olivat heräteostos ja todellinen löytö! Sopivat hyvin tuohon kokonaisuuteen :)

      Poista
  3. No hei ihan mielettömän näköistä ja kuvissa on mitä mahtavin tunnelma. Olette niin taitavia, tehän voisitte myös alkaa stailaamaan juhlia, tilauspalvelu vaan pystyyn. <3

    Muiskuja <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Muiskuja sinnekin. Voi kuinka ihana kommentti Tiia. Kiitos ja terkkuja sinne <3

      Poista
  4. Ihanat kuvat, ootte todella miettineet myös silmänruokaa! Täytyy varmaan hakea Tokmannilta noita pusseja jemmaan, kävelin eilen hyllyn ohitse! Meilläkään ei snapseista välitetä - niistä tulee pää kipeäksi ���� T. Heljä

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Heljä. Mukavasti tuli tunnelma ikuistettua näihin kuviin ja kiva että se välittyi sinnekin. Käy tosiaan Tokmannilla, siellä noita pusseja oli myynnissä ellei ole jo loppuneet. Myös muuta raputavaraa oli myynnissä lautasista veitsiin :)

      Poista
  5. Tosi kauniit kattaukset ja kuvat 🌸

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kuinka ihana kuulla ja erityisesti lämmittää sinun sanomana tämä :) Ihanaa viikkoa sinulle :)

      Poista
  6. Noissa kesteissä haluaisin minäkin olla mukana, vaikka en ravuista piittaakaan. Vaan näkyypä muuta olevan myös tarjolla ja silmänruokaakin yllin kyllin.
    Ihanaa uutta viikkoa teille!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Kristiina. Kivat kekkerit oli nämä ja syötävää oli myös niille, jotka eivät ravuista välittäneet. Eipä niitä rapuja nälkäänsä kukaan taida syödä :) Hommaa on paljon ja syötävää vähän.

      Poista
  7. Todella upea kattaus, rapukesteiltä näyttää ilman punaruutuliinaakin - jota sitäkin sopivan hienovaraisesti mukana serveteissä. Idearikasta ja tyylikästä.

    VastaaPoista
  8. Aivan häkellyttävän ihana kattaus ja mitkä herkut😊Rapujuhlissa käyn mutta ei mitään perinnettä ole.Kivaa syyskuun alkua🌻

    VastaaPoista
  9. Kaunis kattaus ja oi mitä herkkuja!

    VastaaPoista
  10. Nams mitä herkkuja!Joskus ollaan perheen kesken rapuja maisteltu,mutta juhlia emme ole järkänneet.Teidän ihanasta kattauksesta tuli mieleen, että sitä voisi varioida metsäiseksi jos pitäisi sieni- ja/tai riistajuhlat:)

    VastaaPoista
  11. Aiai mikä ihana kattaus ja herkulliset salaatit ja piiraat ! Mua olis ollut vaikea hätistää pöydästä :)

    (Pakko nyt kuitenkin tunnustaa maalaisuutensa ja paljastaa, että en osaa, enkä siksi myöskään halua syödä rapuja, koska mun järkeen ei ole ikinä oikein mahtunut se, että pitää nähdä kauhea vaiva (ja sotku) saadakseen minimaalisen palan syötävää, mutta kauheat keot sitä ei-syötävää-perkuujätettä :). Tykkään enemmän siitä, että on paljon syöstävää ja vähän sotkua. Mutta niinkuin sanoinkin, olen ihan moukari tässä asiassa, joten en halua tällä junttiudellani pilata kenenkään juhlia :)).

    Teillä on kyllä ihan pettämätön silmä. Justiin tollasia huolettoman näköisiä, mutta silti huolella tehtyjä kattauksia haluaisin osata itsekin tehdä.

    VastaaPoista
  12. Teillä oli varmasti mukavaa.
    Hyvää syyskuuta! :)

    VastaaPoista
  13. Onpa tosi kiva kattaus, kyllä te osaatte! Hyvää yötä ❤️ lähden katsomaan ensi treffit alttarilla ohjelmaa 😊

    VastaaPoista
  14. Kaunis kattaus ja paljon herkkuja...Tuli nälkä :)

    VastaaPoista
  15. Upea kattaus, oli varmasti ihanat rapujuhlat <3

    VastaaPoista